반응형 SMALL 오뚜기소갈비양념장1 집에서 간단하게 쪽갈비 만들기 이번 급여날에 쪽갈비를 해 먹자고 했다. 시중에 파는 쪽갈비형태가 아닌 아이들이 먹을 수 있는 아주 간단하게 만들 수 있는 방법으로 만들어 보았다. (유레카를 외쳤다. 고마워 오뚜기 소갈비양념^^) 바로 손질한 돼지생등갈비를 1.2kg을 마트에서 구입했다. 흐르는 물에 핏물을 제거 후 잡내제거를 위해 소주 생강가루를 소량 넣기 끓기 시작하면 월계수 잎을 넣고 끓이기(월계수 잎이 없으면 안 넣어도 됨/ 가게 사장님께서 주셔서 넣어 봤음) 오늘 세프의 킥이다.^^ (오뚜기에서 나오는 소갈비 양념) 돼지고기와 소갈비양념을 주선했다. 너무나도 환상적인 만남이었다.(아내의 아이디어^^) 조리하는 방법이 아주 자세하게 나와 있었다. 오뚜기회사는 상을 받아도 될 거 같다. 고기그램수에 양념의 양을 표시해 주어 소비자.. 2023. 8. 27. 이전 1 다음 LIST
