반응형 SMALL 대구북구냉동삼겹살1 평일 대낮에도 가기 좋은 대구북구 연경동 꾸블래 담글래 대구북구 연경동 꾸블래 담글래를 방문했다. 이곳은 주로 휴무날 아이들 등교를 시켜놓고 밀린 집안일을 하다 내 삶이 밀릴 거 같을 때 이른 점심으로 주로 방문한다. 청결하고 쾌적한 내부공간이 고기 집이 아닌가 할 정도로 깔끔하다. 점심때는 담글래(해장국) 손님이 많은데 꾸블래(고기) 손님으로 균형을 맞추어 드려 꾸담이 되었다.^^ 해장국은 둘째가 너무도 좋아하는 음식이라 저녁에 재방문해서 포장을 해 갔다. 냉동삼겹살을 주문했다. 무엇을 구워도 맛있을 거 같은 판에 버터를 녹여 냉삼을 구웠다. 기름이 빠져나가는 하단 부위에 콩나물과 김치 그리고 프랑크 소시지를 올렸다. 구워질 동안 빈속에 한 잔 안할수 가 없었다. 대낮 시원한 가게에서 냉삼 먹는 것에 경의를 표하고 한주 한 점과 소주 한잔을 마셨다. 먹다가.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음 LIST
