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대구북구 연경동 국밥관 대구 북구 연경동 국밥관을 찾아갔다. 메뉴를 선정할 때 선택장애로 힘들었는데 이제부터는 먹고 싶은 것을 정확하게 표현하기로 했다. 앞으로 짬뽕과 짜장면을 시켜 나눠서 먹자는 말은 하지 않기로...!! 영업시간은 아침 11시부터 밤 10시까지다. 포장도 가능하니 포장안내를 참고하면 된다. 내부는 깔끔하고 쾌적하다. 혼밥해도 편하게 먹을 수 있도록 테이블이 배치되어 있었다. 셀프바도 운영하고 있어서 필요한 찬을 추가로 덜어 먹도록 편하게 되어 있다. 국밥부, 요리부, 식사부, 곁들임부, 주류로 구성이 되어 있었다. 특히 국밥 종류가 다양해서 취향에 맞게 주문할 수 있었다. 돼지국밥과 육개장을 주문했다. 돼지국밥에 들깻가루 넣고 고소함을 추가했고 새우젓으로 마지막 간을 맞추었다. 내가 원하는 데로 간을 할 수.. 2023. 9. 13.
8. 국채(경제금융 용어) 국채 국채란 정부가 다양한 목적의 재정자금을 조달하기 위해 발행하는 채권을 말한다. 국채는 자금 용도에 따라 국고채권, 재정증권, 국민주택채권 및 보상채권으로 나누어지는데 국고채권이 국채의 대부분을 차지한다. 국고채권은 주로 국가 재정에 필요한 자금(적자재정 시 재원)을 조달하기 위해서 [국채법]에 의해 발행되는데 만기는 3년, 5년, 10년, 20년, 30년, 50년(안정적인 재정자금 조달, 국채만기 포트폴리오의 다양화를 목적으로 2016.10월에 도입) 등 6가지 종류로 구성되며 경쟁입찰방식으로 발행된다. 국고채권의 원활한 소화 및 시장조성을 위해 국채 자기 매매업무 취급금융기관(은행, 증권사, 종합금융회사)중 국고채권 인수 및 유통 실적이 우수한 금융기관을 국고채전문딜러로 선정·운영하고 있으며 미국.. 2023. 9. 13.
벌초를 하러 가는길 지난 주말 벌초를 하러 갔다. 새벽 6시쯤 집을 나섰다. 칠곡휴게소에 들를 생각으로 조금 일찍 집을 나섰다. 멀리 집을 나서면 칠곡휴게소에 자주 들르는 편이다. 대부분의 휴게소가 간편식이나 정해진 메뉴를 주문할 수 있는 구조다. 그런데 이곳은 간편식을 주문 하는 공간이 따로 있고 아래사진처럼 뷔페형태로 원하는 반찬과 음식을 담아 결재 후 식사를 할 수 있는 특별한 공간이 있다. 맑은 조개탕과 반찬을 담아 아침식사를 시작했다. 혼밥을 하면 온전히 음식에 집중할 수 있다. 오랜만에 음식 하나하나 맛과 식감을 느낄 수 있는 시간을 가졌다. 구름이 해를 가려서 벌초하기 좋은 날씨를 만들어 줬다. 아이들에게 보여주려고 가슴에 휴대폰을 달고 촬영을 했는데 벌초에 집중하다보니 영상이 제대로 안 찍혔다.ㅠㅠ 벌초영상 .. 2023. 9. 12.
대구북구 연경동 암소궁디 생고기 몇 달 전부터 생고기 노래를 불렀는데 드디어 방문하게 되었다. 이름이 특색이 있어 금방 외워졌다. 영업시간은 오후 5시부터 밤 12시까지였으며 토요일까지 생고기를 먹을 수 있다. 참고로 일요일은 휴무이다. 메뉴판이다. 생고기, 소구레 두루치기, 라면, 공깃밥, 소주를 주문했다. 생고기에 초를 꽂아 이색적인 생일케이크를 만들고 조용한 생일파티를 시작했다. 살아가면 엄청나게 회자될 한컷이 완성되었다.^^ 아내는 생고기를 처음으로 입문하는 날이었다. 회킬러인 아내는 생고기가 너무 부드럽고 쫀득한 맛이 나서 먹을 수 있다고 했다. 장을 엄청 찍는 모습에 웃음이 났다. 내가(회린이) 회를 먹을 때 초장을 한치에 오차도 없이 모든 면에 묻혀 눈을 질끈 깜고 먹는 모습이 생각났기 때문이다. 소주를 휘감는 생고기육즙 .. 2023. 9. 12.
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