[대구동구 지묘동] 고령촌돼지찌개

고령촌돼지지개

대구동구지묘동_고령촌돼지찌개 방문후기

 

기본사항

 

■상호: 고령촌돼지찌개

■위치: 대구 동구 동화천로 77길 6(지묘동) 1층 106, 107호

■영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시/ LAST ORDER(*고기: 오후 9시 10분     *찌개: 오후 9시 30분)

■전화번호: 053-983-2500

■주차장: 후문 주차장 있음.

■비고: 찌개는 즉석에서 조리해 주심(6분 30초 후 식사)

내부

 

내부는 넓고 청결했다. 테이블형식으로 배치되어 있었으며 셀프바를 운영하고 계셨고

각 테이블마다 간편 주문기계가 설치되어 있어 편하게 주문을 할 수 있다.

홀내부

주문기계

셀프바

메뉴

 

메뉴는 실속메뉴/ 단품메뉴/ 고기로 나누어져 있었다.

아내와 함께 11시 오픈런으로 방문한 나는 돼지찌개와 오징어석쇠불고기 단품을 주문했다.

메뉴판

음식후기

 

직원분께서 직접조리 후 육수를 넣어 끓여주신다. 타이머가 울리고 음식을 먹으면 되는 시스템이다.

감칠맛은 물론이거니와 깊은 국물에 빠져나올 수 없었다. 두툼한 돼지고기와 푹~~익은 파가 너무나도 잘 어울렸다.

혼자 먹기에도 많을 정도로 내용물이 아주 푸짐했다. 

 

오징어석쇠불고기는 불향이 넘쳐흘렀고 탱탱함과 크기에 압도당하고 말았다.

처음 먹어보는 크기와 탱글함에 놀라 입을 다물수가 없었다. 벌어진 입을 깻잎한쌈으로 겨우 다물수 있었다.

 

돼지고기찌개와 오징어석쇠불고기의 콜라보는 상상이상이었다. 

꼭 드셔보기 추천한다.

 

마치며

 

배가 그다지 고프지 않은  오전 11시였지만 배가 터지는지도 모르게 열정적으로 먹은 거 같다. 

오랜만에 맛집을 발견하고 같아 너무도 기분이 좋았다. 다음에는 고기를 먹으로 다시 방문해야겠다.